Проанализированы ключевые тенденции развития потребления легального алкоголя на российском рынке, изучены динамика и структура потребления по основным видам алкогольной продукции. Рассмотрена специфика современного регулирования алкогольного рынка.
- Алкогольный рынок – высокодоходный, достаточно ликвидный, хорошо структурированный и сегментированный сектор экономики.
- Различия географических, этнических и социально-экономических условий жизнедеятельности людей обусловливают и специфику приверженности к алкоголю.
- Рост технологичности отечественного производства алкогольных напитков (прежде всего, вина), повышение качества и расширения ассортимента продукции, наряду с грамотной ценовой и налоговой политикой, формирует здоровую конъюнктуру на рынке и приводит к исчезновению теневых рынков и фальсифицированной продукции, что в конечном итоге способствует снижению степени алкоголизации населения.