Исследуются роль индустрии гостеприимства и туризма в мировой экономики, а также открывающиеся возможности для проведения научной и образовательной деятельности. На основе анализа публикаций международных журналов показана трансформация исследований в данной сфере за последние три десятилетия в России и за рубежом.

• Менеджмент в гостеприимстве и туризме является активно разрабатываемой в странах Запада научной тематикой.
  
• За последние 30 лет на мировом академическом пространстве наблюдается активный всплеск числа научных изданий, публикаций, конференций, образовательных программ по проблематике менеджмента в индустрии гостеприимства и туризма.
  
• Особенности развития и текущее состояние российской индустрии гостеприимства и туризма открывает широкие возможности для проведения исследований.