Рассмотрена эволюция определения продовольственной безопасности. Дается сравнительная оценка показателей продовольственной безопасности ФАО и Доктрины продовольственной безопасности РФ. Обоснованы основные направления совершенствования концепции продовольственной безопасности.
- Концепция продовольственной безопасности не может оставаться раз и навсегда неизменной.
- Существует принципиальное отличие подходов ФАО к продовольственной безопасности и подхода, заложенного в Доктрину продовольственной безопасности Российской Федерации.
- Продовольственная безопасность все больше связана не с непосредственно внутренним производством продовольствия, а с общим социально-экономическим положением страны.